Publié le

Aiguisage Haiku Kurouchi

Question : Bonjour, je viens de vous passer une commande “Haiku Kurouchi – Couteau Santoku 16.5cm“. Je voudrais savoir s’il etait possible de me l’affuter etant donner q’il est sur un affutage dit de sécurité(pour information je suis droitier). Merci d’avance

Réponse : Bonjour, Nous vous remercions pour votre achat. Malheureusement, nous ne proposons pas le service d’affûtage. Le couteau est livré tranchant, mais pas avec son plein potentiel développé. Vous pouvez le réaliser vous-même très facilement avec une pierre à aiguiser, chose qu’il vous sera de toute façon indispensable d’acquérir pour l’entretien de votre couteau. Nous vous recommandons à ce titre soit la pierre P35, soit le lot de pierres K11 + K12 si vous souhaitez pousser plus loin l’aiguisage. Cordialement,