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Tendances couteaux et Bocuse d’Or, martelés et bruts de forge

Couteaux saga bocuse d'or

Art trophéeUn retour sur le laboratoire d’avenir que constitue le SIRHA

Tout d’abord, c’est à nouveau le Danemark, grand favori, qui l’a emporté.

Devant la Norvège et la Hongrie. La France, 5ème, a gagnée le lot de consolation du prix pour l’assiette… mais qui n’est pas attribué à la meilleure assiette… Car, quand on y regarde de plus près, c’est le Danemark qui cumule le plus de points pour le thème assiette, la France n’est que 4ème dans cette discipline.… Lire la suite

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Kasane no irome

kasane no irome Origine du mot Kasane

Le nom “Kasane” représente l’idée de superposition, il vient de l’expression “kasane-no-irome“, faisant référence à l’art ancien de la bonne superposition de couleurs dans le kimono japonais, en fonction des saisons, des évènements, etc…

Ce savoir s’habiller était partie du savoir-vivre des femmes de l’époque Heian (794-1185).… Lire la suite

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Les couleurs du Japon KURO by Kasumi

KURO by Kasumi

Avec la gamme KURO, le visionnaire Kasumi a une nouvelle fois créé, bien avant tout le monde, un concept en résonance avec ses racines. Le concept

Concept Kuro Photo Principale

KURO by KASUMI c’est un double contraste lame brillante / manche mat décliné en 5 couleurs représentatives choisies en fonction de leur authenticité et rapport à la nature :

  • le noir
  • l’acajou
  • la couleur nature
  • souris / bague noire
  •  souris / amarante

 

La différence des couleurs à travers le monde

Le violet

Vous savez certainement que les couleurs ne sont pas perçues pareillement de par le monde.… Lire la suite