KB1JC - Mallette-école 5 couteaux Japan Chef

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Mallette Couteaux Japan Chef

219,00 Prix de vente TTC

Disponible sur le Store Chroma France

La gamme Japan Chef s'inscrit dans un rapport/qualité prix imbattable parfait pour les étudiants en école de cuisine. Avec son acier allemand à 0,5% de carbone, soit le haut de gamme français et européen, sa géométrie de lame japonaise et un condensé des meilleurs matériaux du secteur moyen de gamme.

  • Fabricant : CHROMA
  • Acier : 0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC
  • Manche : polyoxyméthylène (POM)
  • Aiguisage : ambidextre en V, angle de 15-20° de chaque côté

La mallette Japan Chef contient les éléments suivants : 

  • Couteau Chef Japan Chef 20,7 cm (réf. J06)
  • Couteau Filet de Sole Japan Chef 17,8 cm (réf. J12)
  • Couteau Santoku Japan Chef 17 cm (réf. J09)
  • Couteau Universel Japan Chef 13,7 cm (réf. J03)
  • Couteau Office Japan Chef 9 cm (réf. J01)
  • Mallette universelle CHROMA 9 emplacements (réf. KB1)

Informations complémentaires

Marque

CHROMA

Matière

0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC

Série

Japan Chef