J01 - Couteau Office 9cm Japan Chef

Couteau Japan Chef office J01

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23,90 Prix de vente TTC recommandé

Le couteau office est le second du set de base de tous les cuisiniers, qu’ils soient amateurs ou professionnels

Japan Chef est une série de couteaux au rapport qualité prix imbattable. Acier allemand de qualité et profil de lame japonais lui donnent robustesse et tranchant.

Le petit couteau de cuisine indispensable pour tous les travaux rapprochés. Tailler, sculpter, éplucher sont autant de tâches que vous réaliserez avec ce couteau.

– Acier : allemand 0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC
– Manche : POM mitre renforcée + 3 rivets
– Aiguisage : ambidextre en V, angle de 15-20° de chaque côté

Référence : J01 Catégories : , ,

Informations complémentaires

Poids60 g
Dimensions20.2 cm
Marque

Japan Chef

Fonction

Couteaux office

Matière

0.5% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~55-56°HRC