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Différence Shun et Kasumi Masterpiece

Question : quelles différences y-a-t-il entre la marque Shun de Kaï et la marque Kasumi Masterpiece ?

Merci d’avoir posé votre question.

D’un côté un gros faiseur qui poursuit une logique industrielle, de l’autre une PMI à taille humaine qui perpétue l’héritage de ses ancêtres couteliers.… Lire la suite

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Le wabi sabi avec Kasane

 

Kasane intérieur

Les Japonais sont des passionnés d’esthétique fonctionnelle. Le wabi sabi est un de ces concepts devenu au fil du temps tendance de décoration ; wabi évoque la simplicité et l’harmonie avec la nature, le sabi se réfère au temps qui passe, ou, selon Wikipédia, “la sensation face aux choses dans lesquelles on peut déceler le travail du temps ou des hommes” (ce qui n’éclaire pas beaucoup il faut bien le dire).… Lire la suite